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GEESAA推出的咖啡濾袋是所有愛喝咖啡者的福音,為什麼阿志這樣說呢?

✔情境一:在辦公室想來上一杯香噴噴熱騰騰的咖啡但又不能臨時外出買咖啡的上班族

✔情境二:假日慵懶在家不願出門買/家裡沒有沖煮設備,又想喝咖啡的朋友們

✔情境三:登山健行戶外運動,想喝咖啡,但荒山野嶺哪來的咖啡店?

想喝咖啡真的不用這麼麻煩,跟大家分享GEESAA的咖啡濾袋,就連平常不會泡咖啡的朋友,也能輕鬆煮出好咖啡唷

GEESAA咖啡濾袋禮盒開箱

GEESAA的咖啡禮盒外觀用七種顏色台列組合,有點像等高線圖,又給人可愛俏皮的感覺

不規則的圓弧帶給我的視覺受感非常舒服,身體不自覺地想要跟著它搖擺扭動跳舞

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GEESAA咖啡禮盒裏頭一共十包,並且有四種口味

每包皆為獨立包裝,淨重20g

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由左自右依序是

經典衣索比亞、哥斯大黎加藍火山的蜜蜜、宏都拉斯穩重厚實代表、拉斯米納斯山脈的女神

四種不同產區的豆子,在家也能來一場非洲與中南美洲的風味旅行,令人迫不及待想體驗其各自鮮明且優雅的風味了

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四款咖啡資訊

淺烘焙|衣索比亞・庫克小農
處理法:日曬
海拔:1800-2400公尺
風味筆記:焦糖、巧克力、桃子、莓果、柑橘
淺烘焙|中南美洲_哥斯大黎加・藍火山莊園
處理法:蜜處理
海拔:1500-1600公尺
風味筆記:黑醋栗、酒釀櫻桃、蜂蜜、焦糖香草
中烘焙|瓜地馬拉_碧雅莊園
處理法:水洗
海拔:1400-1800公尺
風味筆記:小白花、香吉士、黑糖甜、大吉嶺紅茶、烤杏仁
深烘焙|宏都拉斯・聖荷西莊園
處理法:水洗
海拔:1100公尺
風味筆記:奶油、焦糖、太妃糖

GEESAA咖啡濾袋沖泡選擇

第一種 喝熱的

我們只需要取出撕開獨立包裝的咖啡濾袋,放入馬克杯中,倒入熱水,靜待三~五分鐘,即可享受到如同咖啡店喝到的美味咖啡

GEESAA讓喝咖啡變成一件簡單的事

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GEESAA咖啡濾袋是裝了20g的研磨咖啡粉以熱水沖泡,水粉比我大概抓1:15左右,也就是注入300c.c的水

一般的馬克杯差不多也是300-350c.c,所以注8分滿差不多,濃淡度還是要依個人喜好做調整

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第二種 喝冰的

簡單就能在家做出好喝的冰釀咖啡唷~

找一個容器,像我是用咖啡壺,放入一包咖啡濾袋,倒入常溫水,置入冰箱約6-8小時,就能得到一杯沁涼消暑甜感爆表的冰釀咖啡

外面很多咖啡廳都是用這種作法在做冰釀咖啡的唷,記得蓋上蓋子才不會因為冰箱的味道汙染整杯咖啡

照片是剛放的時候,大家可以看到顏色還很淡,像是冷泡茶

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照片是經過約6小時的冰釀,咖啡的芳香物質被完整的萃取出來了

我泡的這壺是經典衣索比亞,經過6小時,我試喝了一下,的確已經有味道,但我覺得還有點不夠,日曬風味的調性沒有完全展現出來,所以又繼續冰釀了兩個小時,才將咖啡濾袋撈出,最後經過8小時微等待,冰釀衣索比亞日曬喝起來莓果、柑橘的風味特別明顯,彷彿在喝水果茶一般

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好咖啡絕對值得等待,而且等待的成果也令人滿意

炎熱的夏天不妨在家裡面自製一壺冰釀咖啡,還能帶到戶外露營野餐、登山健行時隨時飲用

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講究喝法

家裡有手沖器具的朋友,可以將GEESAA的咖啡濾袋撕開來,倒到濾杯中

一包就是20g可以省去麻煩的秤豆重、磨豆的時間

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咖啡粉的粗細大小跟平常手沖咖啡所研磨的咖啡粉粗細度差不多(這款是宏都拉斯 聖荷西)

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有用濾紙的好處是風味可以有比較好的控制及調整,另外也能濾掉細粉,喝起來口感更乾淨

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省去秤豆、磨豆的時間,整個沖煮流程大概兩分鐘以內可以完成,方便又快速呢~

宏都拉斯 聖荷西味道鮮明,有著深烘焙經典常見的奶油、堅果、巧克力、香料感的風味

是一款父母輩會很喜歡的咖啡

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總結

如果你是咖啡老饕,GEESAA的咖啡無庸置疑非常好喝,如果你是咖啡新手,那更是不要錯過好好認識好咖啡的機會!

GEESAA推出的咖啡濾袋禮盒可以快速又方便得到一杯香氣撲鼻的咖啡,而且四種咖啡,包含三種不同的處理法(水洗、日曬、密處理),再依據其調性製作不同的烘焙度(淺中深),每天都可以依照自己的心情決定想要喝哪一款咖啡,而且獨立包裝,方面外出攜帶,只需熱水就可以沖泡,隨時享受咖啡帶給我們的美好

GEESAA網站上亦有販售其他咖啡相關商品(咖啡豆、掛耳包、咖啡機等),喜歡GEESAA的朋友購買連結我放在下面囉👇,真心推薦大家可以購買~

此外GEESAA也有實體店面,等疫情過後大家也可以現場喝咖啡唷,我是李姓生活的阿志,我們下次見~

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GEESAA相關資訊

咖啡濾袋禮盒購買連結:https://geesaa-nautilius.cashier.ecpay.com.tw/

GEESAA Café 三創概念店FB:https://www.facebook.com/geesaa.tpe

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    李姓生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()